Koca Ventures Ltd
71-75 Shelton Street
Covent Garden, London
WC2H 9JQ, United Kingdom
Registered in England & Wales — 16231043
35%
桌台服务提速
40%
减少遗漏订单
10+
运行计算机视觉的门店数
2.8x
投资回报
核心能力
Project Orion做什么
01
摄像头视觉
直接运行在您现有的监控基础设施上，无需新增硬件、传感器或布线。Project Orion 接入摄像头画面即可开始处理，无需硬件安装。
02
餐桌状态跟踪
实时了解地板上餐桌状态——已占用、已标记、等待服务。在服务下降之前通知员工，以便在顾客注意到之前发现问题。
03
语音订单路由
在服务点捕获的口头订单被智能路由到正确的厨房工位，消除传递错误并减少订单和准备之间的差距。
04
POS集成
连接到您现有的销售点系统，将摄像头事件与订单数据关联——为管理者提供完整的地板运营画面，而不仅仅是一个数据流。
实时部署
在客户场所运营
Project Orion 与一家平台覆盖 150+ 门店的餐饮集团共同打磨；计算机视觉自上线以来已在 10+ 家门店运行。按其运营要求构建，部署在其现有硬件上。
运营团队报告自部署以来遗漏订单显著减少、餐桌翻台更快，地板可见性更清晰。系统在现有闭路电视上运行，无需更换摄像头。
可衡量的成果
- 受跟踪门店漏单减少 40%
- 地板经理和跑单员可见实时餐桌状态
- 口头点单在采集当下即路由到对应厨房工位
- 无需新摄像头硬件——部署在现有闭路电视基础设施上
- 92% 的服务员工日常活跃使用该系统
技术栈
底层运行什么
01
AI与机器学习
NVIDIA DeepStream和TensorRT用于GPU加速的多摄像头推理。为酒店业特定对象和动作检测定制训练的YOLOv8模型。
02
运营仪表板
基于React的实时地板视图，具有实时餐桌状态、警报时间线和班次报告。针对地板上的平板使用和管理者桌面审查优化。
03
后端与数据
Python上的FastAPI，具有异步处理和WebSocket推送用于实时地板更新。PostgreSQL用于事件存储、会话数据和运营分析。
04
边缘运行时
本地NVIDIA Jetson部署——没有录像离开场所。为具有集中管理需求的连锁店提供多站点Kubernetes编排。
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准备部署
在您的场所体验Project Orion
Project Orion已可投入生产并积极部署。请联系我们，使用您现有的摄像头基础设施规划试点项目。